今年も一年間育てたラベンダーを収穫する時が来ました。
一番色が濃く早く咲く『濃紫早咲』から刈り取りスタートです。

 

 

ドライフラワーにする花は手鎌を使って刈り取りをします。

 

 

台車にかけて乾燥機で乾かします。

 

売店ではこの時期だけ朝刈り取りした切り花の販売も行っています。
 
フィールド　村上