2020年産のラベンダー蒸留水の販売を開始しました
今年も蒸留の季節がやってきました！
手刈りや機械刈りで収穫したラベンダーを大きな釜で蒸留します。
蒸留作業が行われる蒸留の舎は、ラベンダーからエッセンシャルオイルを抽出するための
日本で唯一の蒸留工場です。
こちらがとれたてのラベンダーオイルです。
蒸留したてのラベンダーオイルは蒸留臭がかなり強いため、これから半年近く寝かせて、
香りが落ち着いてから販売を開始します。
オイルの香りはその年の天候、ラベンダーの状態、蒸留時期によって若干変わるため、
今年はどんな香りになっているかとても楽しみです。
そしてもうひとつ蒸留作業で出来上がるのが・・・ラベンダー蒸留水です！
ラベンダーオイルの副産物として採れるもので、オイルとは異なる、青々とした
自然味溢れる独特の香りのファンになる方も多い人気商品です。
蒸留水は、2020年産のとれたてを販売開始しました！
ラベンダー蒸留水は2種類、200mℓ～10ℓまで容量がございます。
※初めてお求めになる場合は、小さなサイズからお試しいただくことをお勧めします。
ラベンダー蒸留水の商品一覧はこちらから
刈り取りの状況や天候などのタイミングが良ければ、蒸留作業をご覧いただけます。
ご来園の際は、ぜひ蒸留の舎にもお立ち寄りください。