現在ファーム富田では、収穫したラベンダーからオイルを採るための蒸留作業が蒸留の舎で行われています。
ラベンダーオイルは、２００㎏のラベンダーから約１,０００～１,５００ｃｃ採ることができます。
 
収穫したラベンダーは専用の釜に入れて蒸留します。

 

釜に入ったラベンダーです。隙間ができないようぎゅうぎゅうに詰め込まれています。
この釜に高温の水蒸気を入れてラベンダーオイルを抽出していきます。

 

 

 

蒸留作業の様子です。

 

 

 

抽出されたラベンダーオイルです。

 

 

ファーム富田では、濃紫早咲、おかむらさき、ようてい、はなもいわ、ラバンジンといった品種のラベンダーオイルを販売しております。
品種ごとに香りに特徴があるので、ご来園の際にはお気に入りのラベンダーオイルを探してみてはいかがでしょうか。
 
フィールド　近藤